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東京・立川市の静かな住宅街にある陶芸教室アトリエ陶喜 と CAFEギャラリー陶水花のサイトです。
アナタの中のワクワクを見つけて、やわらかで豊かな気持ちになる愉しみをお届けしています。
時を愛でながら遊び心を育てる大人のための隠れ家のようなアトリエとCAFEギャラリーへ、ぜひいらしてくださいね。
◆講師紹介◆
名畑のぞみ先生（発酵食品コーディネーター）
「食べることは生きること。そして元気になること」を
スローガンに食生活から丁寧な暮らしを紹介。
日本の調味料の基本である味噌から
体の健康と食の安全を啓蒙する活動を広めている。
発酵食品コーディネーター
名畑のぞみ先生の
発酵食品と手作り味噌教室
名畑のぞみ先生の飽くなき探究心より
味噌作りをベースに手作りできる
発酵食品をお伝えするお教室です。
きっとあなたの腸活レシピも増えるはずです。
お料理が苦手さんは、特に注目してほしい！
食で簡単に健康になれるお教室。ぜひ穂参加ください！
・1月24日 （土）／基本の無農薬大豆味噌
・14時30分〜（約90分）
・定員7名
・参加費 ▶︎4500（要予約）
・名畑先生オリジナルのお手軽味噌作りや発酵食作り。
自分で作るから更に美味しい！
・お子様とご参加希望の方はアトリエ陶喜までご相談ください。
・お申し込みは開催４日前まで
・受講費は現地決済となります。
・４日前以降のキャンセルポリシーは100％となります。
（味噌作りに関しては先生仕込みの味噌を後日お渡しする手配をいたします。）
東京都立川市錦町５−１−１３
手作り味噌と発酵食品教室
スケジュール
２０２６
・１月２４日（土）「無農薬大豆で作る基本の味噌」
・２月２２日（日）「大人気・小豆味噌」
・３月２８日（土）「無農薬大豆で作る基本の味噌」
・４月 お休み
・５月２４日（日）「米麹麦麹・合わせ味噌」
・６月２７日（土）「八丁味噌」
・７月 お休み
・８月 お休み
・９月２７日（日）「２種類食べ比べセット味噌」
・１０月３１日（土）「黒豆味噌」
・１１月２１日（土）「無農薬大豆で作る基本の味噌」
（クリスマスマーケット内で開催します）
・１２月１９日（土）「色んな豆ごちゃまぜ味噌」
〜お申し込み方法〜
①お問い合わせ項目より
「味噌と発酵食教室」をお選びいただき、問合せ内容欄に
A・参加希望日
（例） 1月26日・秘伝豆味噌 など
パーティー付きのプランの場合は
味噌教室のみ参加 ／ 味噌教室＋パーティー参加
いずれかをご記入ください。
B・ご家族、ご友人と参加の場合は人数とお名前
上記を必ずご記入ください。
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